Jõulud on minu jaoks suur stress. Kõik sellel pühadeajal tekitab ärevust: mida panna jõululauale, kuidas vältida ülesöömist, kust leida peo jaoks sobivad ja mitte kitsaks jäänud riided, mida lähedastele kinkida ja nii edasi ja nii edasi. Tegelikult on kogu inimkond – mõned üksikud kristlased välja arvata – unustanud jõulupühade tegeliku tähenduse. Olgu see siis paganlik jõul või kristlik püha, algupärane idee oli ju tunda rõõmu lähedastest ja võtta väike sissevaatehetk iseendale. Nüüd aga – me elame ikkagi kapitalistlikus röövkapitalismis – on jõuludest saanud söögiorgia ja kontrollimatu rahaparistamise aeg.
Kas on siis võimalus kuidagi jõulud vähegi inimlikult üle elada? Tegelikult on küll, kui jõuluprae õgimise kõrvalt jätkub aega ja rammu pöörata tähelepanu järgmistele punktidele:
1. Planeeri ette ja sea realistlikud ootused
Säti tegevused tähtuse järjekorras: Tee nimekiri sellest, mis on tõeliselt oluline ja väldi ülekoormamist. Kõik ei pea olema täiuslik.
Jaga ülesandeid: Ära tee kõike ise – ka pereliikmed saavad aidata.
Ütle “ei” üleliigsetele kohustustele: Kui tunned, et mõni kutse või ülesanne on liiga koormav, luba endale öelda viisakalt "ei".
2. Kontrolli kulutusi
Tee eelarve: Määra kindlaks, kui palju oled valmis kulutama kingitustele, toidule ja muule. Pea sellest kinni.
Vali läbimõeldud kingitused: Käsitöö, isetehtud kingid või kogemused (nagu ühine õhtusöök või kontsert) võivad olla tähendusrikkamad kui kallid esemed.
Väldi viimase hetke oste: Planeerimine aitab vältida impulssoste ja stressi.
3. Võta aega iseendale
Sea sisse rahuhetked: Leia iga päev hetk, kus saad olla iseendaga – olgu see raamat, jalutuskäik või lihtsalt lõõgastus.
Meditatsioon ja hingamisharjutused: Need aitavad ärevust leevendada ja keskendumist parandada.
Unusta täiuslikkus: Keskendu sellele, mis sulle rõõmu toob, mitte sellele, kuidas kõike ideaalina esitada.
4. Väldi liigset perekonnapinget
Sea piirid: Kui peresuhted on keerulised, sea ette kindlad piirid, kui palju aega veedad keeruliste pereliikmetega.
Ole rahulik: Ära lase end mõjutada vanadest konfliktidest – vajadusel võta “puhkepaus” või leia neutraalne vestlusteema.
Leia oma tugiisik: Kui tunned end üksi, otsi sõber või pereliige, kellele saad oma tundeid jagada.
5. Jälgi oma vaimset ja füüsilist tervist
Toitumine: Naudi jõulutoite, aga väldi ülesöömist. Tasakaalustatud toitumine aitab energiat hoida. Kõige lõppu lisan ka ühe toiduretsepti, mis on tervislik ja samas maitsev.
Liikumine: Leia aega füüsiliseks tegevuseks – isegi lühike jalutuskäik aitab.
Alkoholiga ettevaatlik: Liigne alkoholi tarbimine võib suurendada stressi ja mõjutada tuju negatiivselt.
6. Keskendu tähendusele
Leia oma “miks”: Mõtle, mis jõulude juures sulle tegelikult meeldib – kas koosolemine, rahu, traditsioonid või andmine. Keskendu sellele.
Loo uusi traditsioone: Kui vanad harjumused ei paku enam rõõmu, loo uued, mis sobivad paremini sinu väärtuste ja soovidega.
7. Väldi sotsiaalmeedia lõksu
Ära võrdle: Jõulud Instagramis või Facebookis ei kajasta tegelikkust – keskendu oma elu lihtsatele rõõmudele.
Piira aega ekraanide ees: Selle asemel keskendu päris hetkedesse, näiteks raamatute lugemisse või perega aja veetmisesse.
8. Ole lahke ja jaga rõõmu
Aita teisi: Heategevus, vabatahtlik töö või lihtsalt kellelegi rõõmu valmistamine võib aidata tunda end rahulolevana.
Tänulikkus: Mõtle iga päev sellele, mille eest oled tänulik. Positiivne mõtteviis aitab vähendada stressi.
9. Luba endale paindlikkust
Mõista, et kõik ei lähe alati plaanipäraselt: Kui midagi läheb valesti, aktsepteeri seda ja liiguta edasi.
Ole enda vastu lahke: Sa ei pea olema ideaalne – sa oled piisav just sellisena, nagu oled.
10. Kui tunned, et stress on liiga suur, otsi abi
Räägi kellegagi: Sõber, pereliige või terapeut võib olla suureks toeks, kui tunned, et jõulustress hakkab üle pea kasvama.
Luba endale puhkus: Kui jõulud on liiga koormavad, leia viis võtta aeg maha – kasvõi teise linna sõitmiseks või lihtsalt rahulikuks päevaks kodus.
Kokkuvõtteks: Jõulude ajal ellu jäämine tähendab oma vajaduste ja ootuste teadvustamist ning keskendumist sellele, mis sind tõeliselt õnnelikuks teeb. Kõik ei pea olema ideaalne – oluline on rahu, rõõm ja tähendus, mille ise valid.
Nagu lubatud, annan siin ühe jõulutoidu retsepti, mida olen – väikeste variatsioonidega – ikka ja jälle kasutanud. Seda rooga on lihtne valmistada ning see sobib suurepäraselt pühadeõhtusöögiks.
Küpsetatud kanafilee jõulumaitseainetega ja ahjuköögiviljad.
Koostisosad (4-le):
Kanafilee: 4 tükki
Oliiviõli: 3 spl
Mee ja sinepi marinaad:
2 spl mett
1 spl teralist sinepit
2 küüslauguküünt (purustatud)
1 tl jahvatatud kaneeli või muskaatpähklit (jõulumaitse jaoks)
1 tl paprikapulbrit
Soola ja pipart maitse järgi
Köögiviljad:
4 porgandit (kooritud ja viilutatud)
3 kartulit (tükeldatud)
1 pastinaak või kaalikas (valikuline, tükeldatud)
1 punane sibul (veeranditeks lõigatud)
Peotäis rosmariini või tüümiani (värske või kuivatatud)
Valmistamine:
Eelsoojenda ahi: Kuumuta ahi 200°C-ni.
Valmista marinaad: Sega kausis kokku mesi, sinep, küüslauk, kaneel, paprikapulber, sool ja pipar. Lisa 1 spl oliiviõli.
Maitsesta kanafileed: Pintselda kanafileed marinaadiga ja jäta need maitsestuma vähemalt 10 minutiks (võimalusel kauem).
Valmista köögiviljad: Aseta tükeldatud köögiviljad ahjuvormi, lisa 2 spl oliiviõli, soola, pipart ja maitsetaimed. Sega korralikult läbi.
Lisa kana köögiviljadele: Tõsta maitsestatud kanafileed köögiviljade peale või kõrvale ahjuvormi.
Küpseta ahjus: Pane vorm ahju ja küpseta umbes 30–35 minutit, kuni kana on seest läbi küpsenud (sisemise temperatuuri saavutamine 75°C on ideaalne) ning köögiviljad on pehmed ja kuldpruunid.
Serveeri: Tõsta kana ja köögiviljad taldrikutele. Võid peale raputada veidi värsket peterselli või jõhvikaid kaunistuseks.
Lisasoovitus:
Serveeri kõrvale jõhvikakastet või värsket salatit, et lisada jõuluroale veidi särtsu ja värvi.
Head isu ja rahulikke jõule!
Comments